POLÍTICA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

Laboratorio Dicofar S.R.L, Planta de alimentos:

Conscientes de la importancia de ofrecer a nuestros clientes productos de máxima calidad e inocuos para el consumidor, establecemos y mantenemos, un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, conforme a los requisitos de la Norma FSSC 22000.

Para tal fin nos comprometemos a:

• Satisfacer a nuestros clientes, cumpliendo y adelantándonos, en la medida de lo posible, a sus requisitos, necesidades y expectativas.
• Demostrar conformidad con los requisitos legales y reglamentarios aplicables en materia de inocuidad de los mismos, así como el cumplimiento de la normativa legal vigente que sea de aplicación en cada una de las actividades, productos y servicios.
• Promover un sistema para garantizar que se cumplan los Objetivos de Calidad de acuerdo a esta Política basándose en la gestión de riesgo y la mejora contínua, de manera de satisfacer a los clientes y a todas las partes interesadas.
• Realizar el mantenimiento de las instalaciones y equipos para mantener la eficiencia, eficacia y productividad de los procesos, asegurando también, el cuidado del medioambiente y la comunidad.
• Perfeccionar de manera constante la efectividad de los procedimientos para alcanzar una mayor competitividad, rentabilidad y presencia en el mercado.
• Mantener una fluida comunicación, con nuestros proveedores, clientes y partes pertinentes a la cadena alimentaria, haciendo especial hincapié, en todo lo referente a la inocuidad de los alimentos.
• Asegurar la adecuada participación y compromiso del personal dentro de la empresa, a través de la capacitación del mismo, para el correcto desarrollo de todas las actividades, especialmente en la manipulación de los alimentos. Llevando a cabo las Buenas Prácticas en lo que a Inocuidad Alimentaria se refiere.
• Fijar anualmente objetivos específicos y medibles.
• Comunicar esta política a todos los empleados y partes interesadas que lo soliciten.